アクア美保の新入社員Aです。「晩御飯～野菜鍋～」

11月になって急に冬が近づいてきたのを感じます。朝晩冷え込んで寒暖差が激しくなり体調が悪くなる時期です。私もこの前、風邪をひいてしまったので、皆さんも気を付けてください。
今回も前回と引き続き、最近作っている晩御飯について話していこうと思います。寒くなってきたので温かいものが食べたいなと思い、専ら鍋をして食べています。材料は白菜8/1、もやし一袋、豚肉のばら肉200ｇ、水400ml、鍋の素2個です。
作り方は、水400mlと鍋の素を鍋に入れ水を沸騰させます、そこにもやし一袋と、あらかじめ切っておいた白菜をいれます。野菜から水がでて柔らかくなったら、豚肉を入れ赤身が見えなくなったら完成です。完成まで15分前後しかかからずゴミもでないのでとても助かっています。

お好みで春雨やうどんを入れて食べてもいいですし、私の場合、朝に残った汁に水餃子を入れて食べています。ベースの味を鶏ガラやキムチに変えたり、ポン酢や胡麻だれなどで付けて食べるなど、鍋はアレンジがとてもしやすいので、皆さんもお好みアレンジの仕方で食べてみてください。

最後までご覧いただきありがとうございました。